如何用生物質熱水熱風爐對油茶種子進行干燥？

　　油茶種子干燥現狀：干燥是油茶種子加工利用的初道工序，對油茶種子質量、出油率和油質有重要影響。長期以來，茶油主要由農民自己種植、收集、管理，車間壓制。自然干燥是干燥的主要方法，干燥時間長，勞動強度高。另外，南方多雨。油茶種子水分含量高，易腐爛，油脂酸敗，嚴重影響后續加工過程，成為大規模生產油茶的瓶頸之一。為了適應油茶產業化生產，須發展生物質熱水熱風爐，提高生產效率和產量，適應我國政策的發展趨勢，達到節能、環保、優良的目的。

　　油茶籽烘干過程注意事項

　　1.干燥方式對油茶籽的品質有一定影響, 油茶籽宜采用熱風干燥。采用生物質熱水熱風爐干燥, 儲藏過程中油脂的品質較好, 酸價和過氧化值較低，中得生物質熱風爐中低溫干燥，品質較優。

　　2.油茶籽的熱風干燥速率與溫度、堆積密度有關。溫度越高, 干燥速率越大; 干燥溫度固定時, 堆積密度越大, 干燥速率越小, 干燥時間越長. 在 40、 55、70 下, 油茶籽干燥至相對安全儲藏水分所需的時間分別為 20、15、13h; 堆積密度為 322、354、 430、442kg /m3時, 干燥至油茶籽的相對安全儲藏水分所需干燥時間分別為 15、20、22、25h左右。